Salata Matovilac 100g

10.00 kn

  • Dostava samo za Zagreb i zagrebačku županiju
SKU: 2899122 Kategorije: , , Oznake:

Opis

Matovilac (lat. Valerianella locusta) je jedna od nutritivno najbogatijih salata. Karakterizira ga osvježavajući orašasti okus zbog kojeg ga vole svi uzrasti. 100 grama matovilca sadrži 26 kalorija, oko 3 grama ugljikohidrata, 2 grama vlakana i 2 grama proteina.

Bogat je izvor folne kiseline, željeza, kalija, kalcija, vitamina A, C i B, te omega-3 masnih kiselina.

To je biljka koja lista dvaput godišnje, po zimi i u proljeće, tako da je sada njegova druga sezona koju bi svakako trebalo iskoristiti.

Prvotno su ga uzgajali europski seljaci sve dok ga nije otkrio kraljevski vrtlar kralja Luja XIV i predstavio svijetu.

Otada je populariziran kao omiljeno proljetno povrće.