Zeleni čaj Sencha China Organic
379.00 kn / kg
Sencha, jedna od najpoznatijih vrsta zelenog čaja, svježeg travnatog okusa s finom slatkoćom.
Vrijeme pripreme: 1-3 min
Temperatura vode: 75-80°C
Količina čaja na 1 litru vode: 4-5 čajnih žličica
Zemlja porijekla: Kina (pokrajine Yunnan i Sechuan u JI Kini)
Powered by Harissa spice store
Opis
Sencha je jedna od najpoznatijih vrsta zelenog čaja, originalno konzumiran od budističkih svećenika kao pomoć pri postizanju duhovnog spokoja, a danas smatran izvorom inspiracije i vitalnosti.
Sencha znači kuhani čaj: Sen = kuhan, Cha = čaj.
Listovi Senche preklapaju se po dužini, dok se suše na toploj podlozi, zatim se zagrijavaju u posudama grijanim na drvo kako bi se zaustavio proces fermentacije. Kod Senche se odmah mogu prepoznati dugi, dobro razvijeni, travnato zeleni listovi.
Nakon namakanja u vrućoj vodi, puna struktura lista postaje vidljiva, a otopina ima svijetložutu boju.
Svježi travnati okus s finom slatkoćom užitak je za svakog Sencha entuzijasta.